中央厨房洗碗机,可保障餐具干净又卫生

作者:时间:2020-11-25浏览次数:60 - | 加入收藏

      现在,全国所有省市都会有中央厨房配送中心基地,这个不管是一二线城市还是小县城都有,而中央厨房洗碗机是必不可少。毕竟,配送中心的许多饭盒、保温盒、保温桶、餐盘、托盘等都是需要清洁的,仅手工清洁就需要大量的劳动力并且非常费力。这不仅跟不上时代的发展也对于中央厨房造成不美观,对于卫生也有一定的影响。所以,许多中央厨房配送中心洗碗机用处非常的大,而且大多是大型的洗碗机流水线。

800.450.jpg

      中央厨房洗碗机的清洁能力非常大。对于一些普通食堂和酒店洗碗机并不适合使用,因为中央厨房洗碗机流水线都是属于定制产品。因为清洗量大且范围广,所以体积也比较大。由于是定制洗碗机,所以对于是否要添加水除渣清洗,要有几道高压清洗漂洗,是否需要浸泡或者有几道烘干消毒,输送带的齿用哪种更方便,加热用电还是蒸汽或天然气等等这些都需要特别注意。对于场地来说不用担心,因为中央厨房通常场地都是够大的,无需担心不够摆放,但是前提还是要规划设计好如何摆放,这样方便之后的布电排水等问题。

未标题-1.1.jpg

       现在,中央厨房配送中心的设备具有相对较高的自动化程度,这样也是加快了食品处理效率,在中央厨房内用的比如蒸饭机、炒菜机、洗菜机、输送带、切菜机、电磁炉、洗碗机、去皮机、锯骨机、包装机等等都是自动化程度较高的设备。这样整体不仅可以保证工作效率而且还干净卫生,毕竟中央厨房配送的量是非常大的,不仅为学生配送营养餐还广大消费者提供快速便捷的用餐,入口的东西都毕竟保证安全卫生,中央厨房配送中心的配餐能力是非常大的,自然也是有更重的责任感。

NEW & CASE案例·新闻

免费咨询热线 020-34526080

电话咨询

< a href=" " title="免费电话">免费电话
XML 地图 | Sitemap 地图